Trang chủ - Xe Cộ - Ảnh đẹp
Nấu ăn - Món canh
Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh


16:20 Ngày 12/10/2015
Trời đang trở gió, hãy cùng Vovtin.COM bỏ túi công thức món canh này để nấu cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.
 
Nguyên liệu
 
- 500g cá chép
- 2 quả cà chua
- 400g dưa cải chua
- Hành lá, thì là, gia vị
 
Các bước nấu món canh cá nấu dưa chua
 
1. Cá làm sạch, cắt khúc và cho vào chảo rán chín vàng. (Bạn nên sử dụng phần bụng cá sẽ có nhiều thịt, hoặc nếu để bụng cá ăn thì bạn nấu phần đầu và đuôi cá sẽ rất ngọt).
 
Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

2. Phi thơm hành trong một chảo khác, cho 1/2 lượng cà chua thái múi cau vào xào mềm, nêm nếm gia vị; tiếp đó, cho thêm dưa vào và xào kĩ trong khoảng 5-10 phút.
 
Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

3. Khi dưa đã mềm, bạn thêm nước vào để nấu canh. (Bạn nên cho nhiều nước vì quá trình đun nước sẽ cạn dần).
 
4. Tiếp đó, cho cá vào và vặn nhỏ lửa, để ninh cá với dưa trong khoảng thời gian từ 30 phút - 1 tiếng (Nếu bạn ăn dưa khô thì chỉ ninh trong 30 phút, càng muốn dưa mềm thì nấu càng lâu).
 
Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

5. Cuối cùng, khi nồi canh đã chín, bạn bắc nồi canh ra và thả chỗ cà chua còn lại vào, chờ 5 phút cho cà chua chín mềm; rồi thêm hành lá, thì là xắt nhỏ vào.
 
Món canh dưa chua nấu cá đã xong. Món này bạn dùng nóng với cơm là ngon nhất nhé!
 
(Nguồn afamily)

Bình luận


Tag
Bài viết tương tự

Bài viết đề xuất
Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Mưa bão làm gì được nhỉ ?? Ngoài nấu ăn cùng gia đình những món ngon này

Mấy ngày mưa bão não nề, vào bếp và làm mấy món quà ngon khơi dậy hứng khởi...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Đông rồi, mang nồng nàn về bếp cùng cà phê trứng

Thật khó để chối từ một cốc cà phê trứng khi Hà Nội vào đông.

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Cách chọn thực phẩm tươi ngon cho mỗi ngày

Chắc các bà nội trợ đang lo lắng cho những thực phẩm hiện nay trên thị trường, đâu...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Hãy thử làm mứt chanh trứng để ăn kèm với bánh

Hãy cùng Vovtin - Với món mứt chanh trứng tươi ngon này, bạn có thể ăn kèm với...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

CÀ DẦM TỎI ỚT- Siêu ngon, Siêu rẻ

Trong ngày mưa dầm mát mẻ hay cả những ngày nắng nóng đi chăng nữa thì cam đoan...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Cách để giò chả không bị ôi thiu trong ngày tết nhé

Chị em cần biết cách bảo quản, nếu không, giò chả sẽ bị ôi thiu, ăn vào nhẹ...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Cách làm chè bí siêu tốc ngon đúng điệu cùng cái se lạnh mùa thu

Khi tiết trời se lạnh như vậy cùng nhau nhâm nhi bát chè bí đậu xanh không gì...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Cay cay, tê tê với món gà sốt ớt kiểu Hàn - Ta thử nào

Mùa thu mát trời, ăn gà chiên sốt ớt mật ong cay cay, giòn giòn nóng hổi thì...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Cách làm bò xào mướp đắng nhanh ngon

Mướp đắng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong mùa hè có tác dụng giải nhiệt rất...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Làm giày xinh từ dưa chuột cho bé gái vào 8/3

Nếu vào ngày 8/3 mà bạn có một cô bé gái thì đây cũng là một ý tưởng...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Thực đơn cơm chiều đậm đà cả nhà đều mê

Cá chép om dưa, canh ngao nóng hổi, cùng trứng cút lộn xào khiến cho bữa cơn chiều...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Cách làm mướp đắng xào trứng gà: ngon tuyệt cú mèo

Cách làm mướp đắng xào trứng gà là món ăn đơn giản nhưng không kém phần ngon và...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Súp khoai tây, thịt bò đơn giản, ngon, bổ dưỡng cho mùa đông

Để có một hàm lượng dinh dưỡng tốt cho mùa đông cho gia đình hãy cũng vào bếp...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Cách bánh bao hoa hồng thơm ngon, đẹp mắt, bổ dưỡng

Món bánh bao hoa hồng rất dễ làm, lại ngon, các bé cũng rất thích. Đây cũng là...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Cách bảo quản bánh trưng ngày tết: Gói - Luộc đơn giản

Nếu không biết cách bảo quản, bánh chưng sẽ bị thiu mốc trong dịp Tết. Thế nên Vovtin...

quang cáo google
Xem các chuyên mục khác
DMCA.com Protection Status