Trang chủ - Thể Thao - Nấu ăn
Nấu ăn - Món canh
Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh


16:20 Ngày 12/10/2015
Trời đang trở gió, hãy cùng Vovtin.COM bỏ túi công thức món canh này để nấu cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.
 
Nguyên liệu
 
- 500g cá chép
- 2 quả cà chua
- 400g dưa cải chua
- Hành lá, thì là, gia vị
 
Các bước nấu món canh cá nấu dưa chua
 
1. Cá làm sạch, cắt khúc và cho vào chảo rán chín vàng. (Bạn nên sử dụng phần bụng cá sẽ có nhiều thịt, hoặc nếu để bụng cá ăn thì bạn nấu phần đầu và đuôi cá sẽ rất ngọt).
 
Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

2. Phi thơm hành trong một chảo khác, cho 1/2 lượng cà chua thái múi cau vào xào mềm, nêm nếm gia vị; tiếp đó, cho thêm dưa vào và xào kĩ trong khoảng 5-10 phút.
 
Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

3. Khi dưa đã mềm, bạn thêm nước vào để nấu canh. (Bạn nên cho nhiều nước vì quá trình đun nước sẽ cạn dần).
 
4. Tiếp đó, cho cá vào và vặn nhỏ lửa, để ninh cá với dưa trong khoảng thời gian từ 30 phút - 1 tiếng (Nếu bạn ăn dưa khô thì chỉ ninh trong 30 phút, càng muốn dưa mềm thì nấu càng lâu).
 
Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

5. Cuối cùng, khi nồi canh đã chín, bạn bắc nồi canh ra và thả chỗ cà chua còn lại vào, chờ 5 phút cho cà chua chín mềm; rồi thêm hành lá, thì là xắt nhỏ vào.
 
Món canh dưa chua nấu cá đã xong. Món này bạn dùng nóng với cơm là ngon nhất nhé!
 
(Nguồn afamily)

Bình luận


Tag
Bài viết tương tự

Bài viết đề xuất
Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Bánh Trung thu kiểu Hàn lạ miệng

Món bánh Trung thu kiểu Hàn dẻo thơm, mềm mịn với đầy màu sắc bắt mắt hẳn sẽ...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Cơm rang hoàng bào: Đẹp, nhanh, ngon, tiện dành cho bạn

Với cách trình bày đẹp mắt cùng hương vị thơm ngon, cơm rang hoàng bào sẽ là sự...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Cùng làm mứt cà rốt công thức mới không cần dùng nước vôi trong

Mứt cà rốt công thức mới đơn giản hơn khi không cần dùng nước vôi trong như cách...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Cách Mướp xào với nấm ngon nhanh tuyệt

Cùng Vovtin - làm Mướp xào với nấm ngon nhanh tuyệt cho gia đình bạn bè, Món chay...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Cơm ngon cùng với anh cá nấu dọc mùng nóng hổi

Ngon và lạ miệng ăn cơm với món canh cá nóng hổi cho bữa ăn nhà bạn thêm...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Cách làm bánh trung thu rau câu ngon và đẹp mắt

Bánh Trung thu rau câu là một sự kết hợp mới mẻ vừa truyền thống vừa hiện đại,...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Làm giày xinh từ dưa chuột cho bé gái vào 8/3

Nếu vào ngày 8/3 mà bạn có một cô bé gái thì đây cũng là một ý tưởng...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Cá bống kho tiêu thơm phức đưa cơm cả nhà

Các bí quyết cho món cá bống kho tiêu tuyệt háo cho mỗi bữa cơm nhà bạn, cách...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Cách làm miến xào kiểu Hàn Quốc: ngon thật là ngon

Miến xào kiểu Hàn Quốc. Món ăn bổ dưỡng nhờ sự phối hợp của các loại rau củ,...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Chúng ta tự làm mứt Tết: Vừa bổ vừa rẻ nhé

Cứ đến ngày tết chúng ta lại quây quần bên nhau bằng những món lẫu đắt tiền hoặc...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Món canh chua giải ngán sau tết, ngon và bổ

Vị chua chua, thơm ngon của mỗi món canh sẽ là giải pháp tốt cho bữa cơm đỡ...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Súp ăn dặm dành cho các bé đầy đủ chất dinh dưỡng

Hãy cùng vào bếp nấu những món súp ăn dặn ngon và và bổ dưỡng cho các bé,...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Cách làm thịt chua ngon và đơn giản tại nhà

Chỉ cần đơn giản là bạn các bạn đã có hộp thịt chua ngon và hợp vệ sinh...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Bầu bí, mẹ ăn gì tốt cho bé yêu?

Việc bổ sung quá nhiều vitamin A có thể gây nguy hiểm cho thai nhi, trong khi đó...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Cách làm món nem chạo chay ngon đơn giản cho những ngày chai tịnh

Hãy cùng vào bếp cho những ngày chai bằng món nem chạo chay đơn giản, ngon mang lai...

quang cáo google
Xem các chuyên mục khác
DMCA.com Protection Status