Trang chủ - Làm Đẹp - Thời trang
Nấu ăn - Món canh
Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh


16:20 Ngày 12/10/2015
Trời đang trở gió, hãy cùng Vovtin.COM bỏ túi công thức món canh này để nấu cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.
 
Nguyên liệu
 
- 500g cá chép
- 2 quả cà chua
- 400g dưa cải chua
- Hành lá, thì là, gia vị
 
Các bước nấu món canh cá nấu dưa chua
 
1. Cá làm sạch, cắt khúc và cho vào chảo rán chín vàng. (Bạn nên sử dụng phần bụng cá sẽ có nhiều thịt, hoặc nếu để bụng cá ăn thì bạn nấu phần đầu và đuôi cá sẽ rất ngọt).
 
Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

2. Phi thơm hành trong một chảo khác, cho 1/2 lượng cà chua thái múi cau vào xào mềm, nêm nếm gia vị; tiếp đó, cho thêm dưa vào và xào kĩ trong khoảng 5-10 phút.
 
Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

3. Khi dưa đã mềm, bạn thêm nước vào để nấu canh. (Bạn nên cho nhiều nước vì quá trình đun nước sẽ cạn dần).
 
4. Tiếp đó, cho cá vào và vặn nhỏ lửa, để ninh cá với dưa trong khoảng thời gian từ 30 phút - 1 tiếng (Nếu bạn ăn dưa khô thì chỉ ninh trong 30 phút, càng muốn dưa mềm thì nấu càng lâu).
 
Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

5. Cuối cùng, khi nồi canh đã chín, bạn bắc nồi canh ra và thả chỗ cà chua còn lại vào, chờ 5 phút cho cà chua chín mềm; rồi thêm hành lá, thì là xắt nhỏ vào.
 
Món canh dưa chua nấu cá đã xong. Món này bạn dùng nóng với cơm là ngon nhất nhé!
 
(Nguồn afamily)

Bình luận


Tag
Bài viết tương tự

Bài viết đề xuất
Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Chúng ta tự làm mứt Tết: Vừa bổ vừa rẻ nhé

Cứ đến ngày tết chúng ta lại quây quần bên nhau bằng những món lẫu đắt tiền hoặc...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Những món ăn Việt kinh dị nhất: nhìn thấy là khóc

Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng thế giới với những món ăn "kỳ cục". Quả thực, có nhiều...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Cách làm bò xào nấm kim châm thật tuyệt

Bò xào nấm kim châm: Đây là món ăn hằng ngày rất dễ làm mà không tốn nhiều...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Cách làm miến xào kiểu Hàn Quốc: ngon thật là ngon

Miến xào kiểu Hàn Quốc. Món ăn bổ dưỡng nhờ sự phối hợp của các loại rau củ,...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Hãy thử làm mứt chanh trứng để ăn kèm với bánh

Hãy cùng Vovtin - Với món mứt chanh trứng tươi ngon này, bạn có thể ăn kèm với...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Món xào chay thập cẩm thanh đạm

Ngày dằm mồng 1 cũng vào bếp nấu món chay thanh đạm cho cả nhà, ngon tuyệt với...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Cách làm chè bí siêu tốc ngon đúng điệu cùng cái se lạnh mùa thu

Khi tiết trời se lạnh như vậy cùng nhau nhâm nhi bát chè bí đậu xanh không gì...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Bánh Trung thu kiểu Hàn lạ miệng

Món bánh Trung thu kiểu Hàn dẻo thơm, mềm mịn với đầy màu sắc bắt mắt hẳn sẽ...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Cách làm món rau bí xào tỏi ngon rẻ và nhanh

Vovtin - Món ăn đơn giản chỉ có rau bí và tỏi, với 15 phút làm là ta...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Cách làm thịt chiên giòn món ngon ngày mới

Thịt không những có lớp vỏ bên ngoài giòn nhẹ mà bên trong ngấm gia vị thơm lừng....

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Cá bống kho tiêu thơm phức đưa cơm cả nhà

Các bí quyết cho món cá bống kho tiêu tuyệt háo cho mỗi bữa cơm nhà bạn, cách...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Những món rau củ ngâm chua ngon chống ngán cho ngày tết

Vào dịp Tết chị em có thể làm các món rau củ ngâm chua giòn giòn này để...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Đậu phụ xào mộc nhĩ, ớt chuông rất tốt cho sức khỏe

Vovtin - Đậu phụ xào mộc nhĩ, ớt chuông rất tốt cho sức khỏe hãy cùng chúng tôi...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Những món ăn rùng rợn nhưng tại sao vẫn đắt khách trên thế giới

Sandwich não chiên, mắt cá ngừ, chuột bao tử là những đặc sản thu hút được rất nhiều...

Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh

Cách làm mực xào cà ri sả ớt ngon tuyệt vời

Hãy cùng vovtin làm mực xào cà ri sả ớt ngon tuyệt vời cho gia đình hạnh phúc...

quang cáo google
Xem các chuyên mục khác
DMCA.com Protection Status